Das FIRMAMENT
Genussuniversum
Es gibt einen Ort in Vorarlberg, an dem Sie eine Geschmackstour durch die ganze Welt unternehmen können. Im FIRMAMENT steht jeden Monat ein neuer Koch aus einem anderen Land dieser Welt in der Küche und zaubert uns die feinsten Gerichte aus seiner Heimat. Warum in die Ferne schweifen, wenn das Genussuniversum direkt in Rankweil liegt. Genauso gut schmeckt übrigens unser italienisches Mittagsmenü und das ausgewogene Frühstücksbuffet mit süßen und pikanten Versuchungen aus unserer Heimat.
Fast-Casual mittags
(Mo - Fr)
Schnell serviert, frisch zubereitet, kompromisslos hochwertig. Das Fast-Casual Konzept haben wir für jene entwickelt, die mittags gerne gut essen und trotzdem rasch wieder am Arbeitsplatz sein wollen. Bestellt und bezahlt wird am Counter, die Zubereitung kann man live mitverfolgen und im Handumdrehen genießt man Pizza und Pasta, frische Salate, Suppen und Desserts. Auf Wunsch mit oder ohne Getränkepauschale (Station mit vitalisierendem Wasser & Kaffee).
Mittagsmenü: 11.30 bis 14.00 Uhr
Warme Küche: 11.00 bis 23.00 Uhr
Frühstücken
im FIRMAMENT
Wer im Raum Feldkirch gut frühstücken will, ist im FIRMAMENT goldrichtig. Es schmeckt einfach am besten, wenn das Brot noch warm und knusprig ist, der Honig aus der Umgebung kommt und die Milch frisch vom Bauern. Fehlt nur noch der Kaffeeduft und alles ist bereit für einen perfekten Start in den Tag.
Fast-Casual abends
(Mo - SA)
Auch abends kommen Sie in Genuss von verführerischen Snacks aus dem Pizzaofen, wie zB einer frischen Focaccia. Das Highlight sind aber die Gastköche, die wir aus aller Welt in unsere Küche einladen. Jeden Monat werden Sie von einem jungen Talent aus einem fernen Land bekocht.
Gastkoch: 16.00 bis 23.00 Uhr
Warme Küche: 11.00 bis 23.00 Uhr
Grillabende
und Specials
Das Gute an einem Garten ist nicht nur, dass man einen Lieblingsplatz im Sommer hat, sondern auch die verführerische Gelegenheit, den Grill anzuschmeißen. Sollten Sie also das Glück haben, bei gutem Wetter unser Gast zu sein, rechnen Sie mit einem fantastischen Outdoorerlebnis. Generell sind wir immer offen und bereit für kulinarische Specials.